Augant mokėjimų kortelėmis ir mobiliosiomis piniginėmis skaičiui, restoranams reikia arbatpinigių būdo, nepriklausančio nuo svečių turimų grynųjų. Svečiui procesas paprastas, tačiau veiklos organizavimą reikia apgalvoti.
Restoranas turi nuspręsti, kaip arbatpinigiai surenkami ir paskirstomi, ką mato darbuotojai, kaip vyksta išmokėjimas ir kaip sprendimas atitinka vietos mokesčių bei darbo teisės reikalavimus.
Pagrindiniai arbatpinigių be grynųjų surinkimo būdai
- Arbatpinigiai mokėjimo terminale. Svečias juos prideda mokėdamas kortele vietoje.
- Arbatpinigiai per QR. Svečias nuskaito kodą ir palieka arbatpinigių telefonu atskirai arba kartu su QR mokėjimu.
- Arbatpinigiai per nuorodą. Įstaiga pateikia nuorodą kvite, žinutėje ar firminėje medžiagoje.
Visi šie modeliai gali veikti. Pasirinkimas priklauso nuo mokėjimo proceso ir jo sukuriamo administracinio darbo.
Arbatpinigiai terminale: ką patikrinti
Tai gali būti patogu, nes arbatpinigiai pridedami prie jau esamo mokėjimo. Tačiau apskaita ir išmokėjimas priklauso nuo šalies, mokėjimus aptarnaujančios įstaigos ir restorano konfigūracijos.
Prieš pasirinkdami patikrinkite:
- Kaip ataskaitose atskiriami pardavimai ir arbatpinigiai.
- Ar arbatpinigius galima priskirti darbuotojams arba pamainoms.
- Kaip grąžinimai veikia arbatpinigių įrašus.
- Kaip ir kada lėšos tampa prieinamos įstaigai ar darbuotojams.
- Kokios vietos mokesčių, darbo užmokesčio ir ataskaitų taisyklės taikomos.
Nedarykite prielaidos, kad visoje Europoje terminalų arbatpinigiai apmokestinami, išmokami ir deklaruojami vienodai. Konkretaus sprendimo tvarką turėtų patvirtinti įstaigos buhalteris ar vietos konsultantas.
Kur QR arbatpinigiai gali palengvinti darbą
Arbatpinigiai be grynųjų per QR gali veikti atskirai nuo restorano sąskaitos arba būti platesnio svečio kelio dalimi. Jie naudingi, kai norima skaitmeninių arbatpinigių neįtraukiant kiekvieno jų į pagrindinio kortelių terminalo procesą.
Praktiniai klausimai tie patys: svečio patirtis, ataskaitos, paskirstymas, išmokėjimas ir vietos reikalavimai.
Paskirstymo taisykles paaiškinkite prieš paleidimą
Dažniausi modeliai:
- Individualūs arbatpinigiai. Susiejami su konkrečiu darbuotoju ar aptarnavimo atveju.
- Bendri komandos arbatpinigiai. Surenkami komandai ir dalijami pagal nustatytas taisykles.
- Paskirstymas pagal vaidmenis. Numatytos dalys skiriamos tinkamoms pareigybėms, kai tai leidžia vietos taisyklės.
GlobalTips gali palaikyti individualų ar grupinį paskirstymą pagal įstaigos konfigūraciją, įskaitant procentinę ar fiksuotą paskirstymo logiką. Taisykles darbuotojams reikia aiškiai paaiškinti prieš paleidimą.
Išmokėjimo laikas ir būdai
Išmokėjimo galimybės nėra vienodos visur. Jos priklauso nuo šalies, mokėjimų teikėjo, susietų paskyrų struktūros ir produkto konfigūracijos.
Darbuotojai turi žinoti prieinamą išmokėjimo būdą, dažnį ir kur peržiūrėti operacijų ar uždarbio informaciją. Nežadėkite momentinio ar tos pačios dienos išmokėjimo, jei konkreti rinka ir konfigūracija jo nepalaiko.
Kiek kainuoja įdiegti arbatpinigius be grynųjų
Bendrą kainą gali sudaryti:
- Programinės įrangos ar platformos mokesčiai.
- Mokėjimų apdorojimas, kai taikomas.
- Terminalų nuoma arba pirkimas, jei jie naudojami.
- Fizinės QR priemonės.
- Finansų komandos laikas ir duomenų sutikrinimas.
- Vietos konfigūracijai reikalingi apskaitos ar atitikties darbai.
Pigiausias svečiui matomas procesas ne visada pigiausias veiklai. Vertinkite ir mėnesio darbo rutiną, ne tik pagrindinį mokestį.
Praktinis diegimas
- Pasirinkite arbatpinigių momentą. Mokant, po mokėjimo arba atskirame QR procese.
- Nustatykite paskirstymą. Individualų, bendrą ar pagal vaidmenis, kai leidžiama.
- Patvirtinkite išmokėjimą ir ataskaitas. Finansų komanda ir darbuotojai turi suprasti periodiškumą bei įrašus.
- Patikrinkite vietos reikalavimus. Mokesčių, darbo ir ataskaitų tvarką suderinkite su konsultantu.
- Išbandykite svečio procesą. Patikrinkite tekstus, siūlomas sumas, laisvą sumą ir pasirinkimą nepalikti arbatpinigių.
- Apmokykite darbuotojus. Paaiškinkite surinkimą, paskirstymą ir peržiūrą.
- Peržiūrėkite duomenis. Stebėkite arbatpinigius, svečių pasitraukimus, komandos klausimus ir finansų darbo krūvį.
Skaidri arbatpinigių tvarka su GlobalTips
Sujunkite arbatpinigius be grynųjų, darbuotojų prieigą prie informacijos ir valdymo įrankius. Padavėjai informaciją stebi darbuotojų programėlėje, o vadovai nustatymus bei ataskaitas tvarko GlobalTips valdymo skydelyje.
Padarykite arbatpinigius paprastus svečiams ir aiškius komandai. Užsisakykite demonstraciją ir aptarkite jūsų rinkoje galimas paskirstymo bei išmokėjimo parinktis.
